1、3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。
2、適量麵粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。
3、和成麵糰發酵一倍大。
4、發酵好的麵糰分成等分。
5、揉勻後整成餅狀包入豆沙餡。
6、包成豆沙包。
7、發酵至2倍大。
8、入蒸鍋蒸制15分鐘。
9、5分鐘後取出即可。