糯米南瓜豆沙包怎麼做|糯米南瓜豆沙包的做法

“軟糯香甜的豆沙包，食材用料和製作方法都非常簡單，喜歡的做了嚐嚐吧~
南瓜具有降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效，所以冬天要經常吃點南瓜噢…”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米南瓜豆沙包的做法步驟

• 1、準備食材，把南瓜去皮洗淨，上鍋蒸熟。

• 2、加入白糖，用勺子壓成泥，拌勻。

• 3、加入糯米粉中。

• 4、揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜鬆弛待用。

• 5、把豆沙分成6等份。

• 6、把南瓜麵糰也分成6等份。

• 7、把南瓜麵糰按成中間厚周邊薄的麵皮，包入豆沙餡。

• 8、虎口推擀式包起。

• 9、收口。

• 10、整理一下，用筷子或牙籤壓出花紋，呈南瓜狀。如圖。

• 11、在中間插一個蔓越莓幹作南瓜柄。

• 12、依次做好，放入蒸屜，冷水下鍋，開大火。水開後再蒸20分鐘左右。關火悶3分鐘即可。

• 13、出鍋啦，放個薄荷葉作裝飾。

• 14、軟糯香甜。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

小竅門

1.南瓜的水分不同，具體用量根據自己情況調節。麵糰的軟硬度和饅頭面差不多。
2.豆沙餡可以換成自己喜歡的餡料。
3.蒸制時間根據自己製作的豆沙包大小來決定。
4.吃不完的密封冷藏儲存，再吃的時候熱一下，建議儘快吃完噢。