南瓜紫薯豆沙麵包卷怎麼做|南瓜紫薯豆沙麵包卷的做法

“做月餅剩下的豆沙，一直放在冰箱的冷藏室裡，中秋節的瘋狂過後，再也不想動它啦，人真是奇怪哈，一定要過節才非常的想吃一種食物，只有饅頭面包，似乎沒有什麼時間限制的吧什麼時候都能吃，過幾天不吃就想念呢。這幾天天天擺弄南瓜和紫薯，對於這兩個食品，我真的是非常的喜歡呢。再配上豆沙餡，這款麵包真的是相當的健康可口噢。
這次我特意嘗試了一次不加黃油，感覺也非常的鬆軟呢，不放黃油吃著更安心哦！不怕長肉肉啦!自己做烘焙真好，可以根據自己的喜歡隨意調節，符合自己的才是最好的哦！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

南瓜紫薯豆沙麵包卷的做法步驟

• 1、南瓜泥放入麵包桶

• 2、放入主料裡面的所有食材

• 3、使用發麵鍵，發好麵糰

• 4、輔料裡面為紫薯麵糰的所有食材，紫薯麵糰同樣發好

• 5、豆沙備用

• 6、兩個麵糰排氣

• 7、取一小份，擀成橢圓形

• 8、豆沙餡放在上面

• 9、把兩邊的面片往中間疊好，兩頭壓緊

• 10、中間用刀子劃一道口子

• 11、把一頭從中間反過，形成花紋

• 12、放在溫暖的地方進行二發，二發好的麵包胚放入預熱好的烤箱170度烤12分鐘即可

小竅門

1、豆沙餡不要放太多，漏出來了可就一點都不漂亮了哦！
2、麵糰包好豆沙後兩端要稍微按壓一下，才不會露餡。
3、由於南瓜泥和紫薯泥的含水量不同，所以和麵的時候要根據不同的情況自己調節水的新增情況哦。
4、配料表裡主料為南瓜麵糰的食材，輔料為紫薯麵糰的食材。