“今天又開始琢磨吃南瓜了,搭配了甜味的豆沙,噴香的芝麻,造就了一款超級好吃的南瓜豆沙餅。從烤箱裡剛一拿出來,這金黃鬆軟,香氣撲鼻,真的是讓我愛死啦,而且一滴油都木有用啊,很健康滴啊。”
1、南瓜切塊,蒸熟,搗成泥,倒入白砂糖(不愛吃甜的可不放).
2、倒入麵粉混合揉成光滑的麵糰。發酵至兩倍大。
3、把麵糰分成幾小份,按成小餅,放入豆沙餡。
4、收口包好,兩面刷上蛋液,撒上芝麻。
5、烤箱預熱,180度,中層烤30分鐘。