1、南瓜削皮切薄片。
2、放入電煮鍋裡蒸熟。
3、蒸好的南瓜帶些水分，剛好等下和麵不用加水。
4、趁熱把南瓜壓成泥放稍微涼一些。
5、然後再放入麵粉，酵母粉。
6、攪成大面絮。
7、再揉成光滑麵糰，然後發酵。
8、大約1個半小時發好的麵糰。
9、取出多揉揉排氣。
10、準備紅豆沙。
11、將麵糰擀成長方形。
12、將紅豆沙抹勻於麵皮(紅豆沙用少許溫開水調稀一點才好抹)。
13、然後將麵皮捲起來。
14、分切成等小份。
15、放入蒸鍋裡再醒發20分鐘，冷水鍋起蒸15-20分鐘。
16、蒸好的樣子很滿意，香甜暄軟好吃。
17、成品圖。
18、成品圖。
19、成品圖。
千里飄香谷
