胡蘿蔔餡餅怎麼做|胡蘿蔔餡餅的做法

“這種家常方便早餐餡餅外焦裡嫩好吃營養豐富。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔餡餅的做法步驟

• 1、先用溫水和一塊麵大約200克餳上，開始準備餡料。

• 2、用了大約100克里脊肉，兩個胡蘿蔔，一根大蔥。

• 3、用了100克里脊肉。

• 4、胡蘿蔔擦絲，攔幾刀。

• 5、切點蔥花。

• 6、加點蠔油，加點鹽，加點五香粉，再加點油。

• 7、順一個方向攪拌成餡。

• 8、放置10分鐘入味。

• 9、餳好的面分成一劑子。

• 10、像包包子一樣包，然後翻過來按按就可以了。

• 11、平底鍋加熱加點油中火開始烙餅。

• 12、過兩分鐘翻面。

• 13、兩面都烙黃就好了。

• 14、孩子要吃脆的多烙了一會，就成了外焦裡嫩的了。〉

• 15、家常營養方便的餡餅，外焦裡嫩。