“胡蘿蔔含有維生素A、維生素B1和胡羅素,是很有營養的蔬菜。它同雞蛋搭配是早餐中有營養和健康的美食。”
1、胡蘿蔔擦成絲。
2、盆內打入雞蛋1個。
3、加入1勺麵粉。
4、加入食鹽。
5、加入五香粉。
6、用筷子攪拌均勻。
7、做成蛋餅的樣子,在鍋中煎10分鐘即可(記得要及時翻面唷)。
8、關火盛盤。