胡蘿蔔麵糊餅怎麼做|胡蘿蔔麵糊餅的做法

“麵糊餅可以和黃瓜、角瓜、胡蘿蔔等任意搭配烙制，做法挺簡單的，是早餐的選擇之一，並且老少皆宜。也可以用雞蛋、牛奶、白糖搭配調製，烙製出甜口味的奶香麵糊餅。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔麵糊餅的做法步驟

• 1、把胡蘿蔔洗淨切碎。

• 2、麵粉加水攪拌成麵糊。

• 3、加適量橄欖油。

• 4、再加入胡蘿蔔碎。

• 5、加少許鹽，將其充分攪拌均勻。

• 6、平底鍋燒熱，舀一勺麵糊倒入。

• 7、晃鍋，均勻攤平。

• 8、烙制面糊餅凝固，四周翹起。

• 9、將其翻面烙制。

• 10、兩面都烙制熟透。

• 11、出鍋裝盤，依次全部烙完。

• 12、裝盤即可上桌品味。

小竅門

1、烙制時要用中小火，防止烙糊。
2、麵糊不宜粘稠，稀一些，易於流動才好。