“這個紫皮紅心蘿蔔,脆脆的有一點點甜,非常好吃,生吃也不錯哦。”
1、蘿蔔去皮切絲,放鹽讓它變軟,切碎。
2、粉條煮5分鐘關火,放涼切碎。
3、蔥末,薑末切好。
4、雞蛋炒熟。
5、所有食材放在一起。
6、放蠔油、生抽、鹽、香油。
7、拌勻備用。
8、提前發好的麵糰。
9、揉麵排氣。
10、分成均勻的劑子,做成包子皮。
11、餡料放多一點好吃。
12、包成包子。
13、平底鍋放油燒熱,放入餡餅,用手按扁。
14、兩面煎至金黃,倒入清水,餡餅的3/1就行。
15、蓋上鍋蓋,小火燒5分鐘。
16、水分燒乾,餡餅就熟了。
17、出鍋。
18、好吃的餡餅你喜歡嗎。