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尖椒蔥花餅怎麼做|尖椒蔥花餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.29W
尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做

養生之道:低油低熱量尖椒蔥花餅,微辣鮮香,簡單快手!

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (300克)
  • (少許)
  • 尖椒 (適量)
輔料
  • 清水 (180ML)
  • 蔥花 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒蔥花餅的做法步驟

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第2張

    1、麵粉加入水和成光滑的麵糰,放置鬆弛15分鐘左右。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第3張

    2、尖椒和蔥分別切碎粒。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第4張

    3、放入少許鹽,十三香粉,雞精粉,香油,攪拌均勻入味。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第5張

    4、麵糰擀成薄片,鋪上調製好的尖椒蔥花。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第6張

    5、從一端捲起來。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第7張

    6、卷好後,分切成三段。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第8張

    7、兩邊按壓一下粘住面片封口。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第9張

    8、握住兩端向反方向擰兩下。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第10張

    9、豎起來,把麵糰按扁。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第11張

    10、擀成稍微薄點的面片。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第12張

    11、鍋裡放少許油。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第13張

    12、放入餅胚。小火煎。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第14張

    13、待稍微變色反面再繼續煎,兩面都煎成金黃色就可以了。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第15張

    14、成品圖。

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第16張

    15、成品圖。簡單快手~~~

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第17張

    16、成品圖。微辣鮮香~~~

  • 尖椒蔥花餅的做法 尖椒蔥花餅怎麼做 第18張

    17、成品圖。低油低熱量~~~

小竅門

麵糰不要和的太硬,軟軟的口感才好,不同麵粉吸水量不一樣,水酌情增減。