尖椒大蔥炒魷魚怎麼做|尖椒大蔥炒魷魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒大蔥炒魷魚的做法步驟

• 1、食材：魷魚（已洗淨）、尖椒（已清洗切開）、大蔥（已清洗切開）

• 2、將已洗淨的魷魚放在案板上切開。

• 3、隨後，將切好的魷魚下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 4、微微焯開，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥和尖椒翻炒翻炒。

• 6、接著，合入焯好的魷魚翻炒一下。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即成。