蔥花餅的做法 手不粘面的蔥花餅 蔥花餅怎麼做

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家做一道菜。
簡單美味的發麵蔥花餅，全程手不用粘面哦，適合有潔癖的小寶寶，當做早餐最合適。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花餅的做法步驟

• 1、蔥花事先切好。

• 2、把麵粉和酵母、小蘇打放盆中攪拌均勻。

• 3、加入溫水調成糊。

• 4、蓋上保鮮膜，發酵半小時，成這樣有小孔。

• 5、發酵好後加入蔥花和鹽拌勻。

• 6、拌成這樣。

• 7、然後把麵糊裝入裱花袋。

• 8、鍋裡油燒熱後，將麵糊擠入鍋裡。

• 9、注意間隔開來，用中火煎制，用鍋鏟將表面稍微壓平整。

• 10、等下面金黃色後，翻面繼續煎。

• 11、煎到兩面金黃就可以了。