1、麵粉酵母，白糖放在容器中。
2、加水和成麵糰。
3、和成光滑的麵糰醒半個小時。
4、醒好的麵糰分成大小均勻的小麵糰。
5、把小麵糰整理成圓形。
6、擀成餅。
7、電餅檔預熱好放入生餅坯。
8、烙制兩面金黃出鍋。
9、尖椒切成尖椒圈，準備蔥薑末。
10、鍋中熱油下入蔥薑末爆香。
11、放肉末。
12、肉末炒散，炒制發白。
13、加料酒，生抽，蠔油。
14、炒勻，炒熟。
15、放尖椒圈。
16、炒制斷生。
17、加鹽調味即可。
18、烙好的餅用刀從中間切開如圖形狀。
19、炒好的菜放入餅裡。
20、成品。
千里飄香谷
