骨頭墨魚湯怎麼做|骨頭墨魚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

骨頭墨魚湯的做法步驟

• 1、把大骨頭洗乾淨備用。

• 2、墨魚放清水中浸泡30分鐘，然後洗乾淨備用。

• 3、鍋中加入涼水大骨頭燒開，在取出大骨放流水中洗乾淨。

• 4、砂鍋中加入水，大骨頭，墨魚蓋上蓋燒開。

• 5、燒開後撇去浮沫加入蔥姜，料酒燉3小時。

• 6、燉好後加入鹽，雞精即可。