準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
半隻糯米粉 :
500 板栗 :
50 蔓越莓 :
數粒植物油 :
2勺 輔料
具體步驟
1. 南瓜切塊蒸熟
2. 攪拌機打成泥
3. 板栗切片打成慄泥備用
4. 南瓜泥加入糯米粉和成泥狀,醒15分鐘
5. 包入做好的板栗泥,用牙籤做出南瓜稜,蔓越莓幹做南瓜柄,上蒸鍋大火蒸10分鐘。
6. 出鍋後撒點蔓越莓做點綴就大功告成了。第一次做小南瓜,香甜南瓜,加上醇厚酥軟的板栗泥,配上酸酸甜甜的蔓越莓,超級美味營養。非常簡單,快來試試吧!
烹飪技巧
南瓜泥不能太溼,糯米粉可加麵粉,玉米粉,口感不會那麼粘,出鍋後儘快食用哦。