1、買的發糕粉、蔓越莓幹。
2、買的發糕粉裡面已含了糖,不需再加其他調料,只放了些曼越莓幹,起點綴作用。
3、糕粉加入180g的清水。
4、攪拌至無干粉,呈酸奶狀。
5、分裝至五個小碗內,八九分滿。
6、蔓越莓幹切成碎粒,放入米漿表面。
7、大火蒸20分鐘。
8、時間到,個個開花,還不錯。
9、成品。蓬鬆宣軟,好吃!