“家裡買回冬瓜就給忘了吃了，今天看到了，趕緊做的吃，網上看到有做餃子的，自己也就嘗試著做一下。因為家裡沒有肉餡，只有熟肉和煮肉的湯，就這麼做了。做好後，感覺不錯，就把圖片發上來展示一下。”
1、冬瓜用了圖片的一半，弄碎了，我沒有擠水，直接下鍋的。
2、熟肉，切碎了弄到餡裡，我放了很少，因為孩子最近生病，不好消化。
3、肉湯，在冰箱裡邊給凝固了，也放了少許。
4、各種材料放一起炒，直到炒的水分很少了，關火。
5、麵糰和光滑了，放10分鐘左右。，
6、開始擀皮，包餃子了。
7、包好了，數量有點少，夠寶寶吃了。
8、開水下鍋煮了，怕粘鍋，需要不停的用筷子攪拌。
9、熱氣騰騰的餃子出鍋了，開吃了。
1.因為是用的熟肉和肉湯，肉在弄熟的時候就放過調料了，所以，做餡的時候調料放的少，依情況而定。
2.蔬菜汁有營養，一般我很少擠出來倒掉。
3.煮餃子的時候，要用筷子攪拌，不要用傳統的鏟子攪拌，鏟子容易鏟壞餃子。餃子一下鍋就攪拌，麵皮被開水燙過後就不容易粘鍋了。
4.因為用的是熟肉，所以只需要把麵皮煮熟就可以出鍋了。
千里飄香谷
