“昨天平菇燉的腱子肉,把肉切片片來燉冬瓜湯。”
1、冬瓜洗淨去皮。
2、切片。
3、放鍋裡。
4、腱子肉平菇湯。
5、把肉切片。
6、放冬瓜上。
7、放平菇肉湯。
8、放食鹽,中火燉。
9、採一點自己種的香菜和蒜苗葉,洗淨。
10、切末。
11、冬瓜燉熟。
12、放菜末。
13、成品。吃的時候再放醋,要不菜末顏色就不鮮綠啦。