1、食材:冬瓜
2、蛋餃
3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。
6、接著,合入蛋餃,加一些清水煮開,煮至冬瓜斷生熟軟。
7、然後,加點鹽、雞精。
8、調味翻勻,即成。