蔥油撈麵 蔥油撈麵怎麼做|蔥油撈麵的做法 #一碗好面－－芯面道#

“冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麵養養胃。蔥香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油撈麵的做法步驟

• 1、準備主材料

• 2、清水中加入少許的鹽和玉米頭，混合融化

• 3、加入到麵條機內，啟動程式

• 4、等待出面

• 5、邊出面邊往麵粉撒乾粉，防止粘合

• 6、鍋裡燒開水，下面條

• 7、撈起來過兩遍清水，用冷開水泡5分鐘

• 8、熱鍋下油，加入切碎的紅蔥頭和洋蔥，爆炒至飄香

• 9、面撈起瀝乾水，加入燙熟的胡蘿蔔絲和青椒絲，爆炒後的紅蔥頭和洋蔥頭，再加入適量的生抽，拌勻即可