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蔥油雞絲潑面的做法 蔥油雞絲潑面🍜 蔥油雞絲潑面怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:4.38K
蔥油雞絲潑面的做法 蔥油雞絲潑面🍜 蔥油雞絲潑面怎麼做

吃不得🌶️辣椒,一樣可以擁有披靡潑面

食材明細

主料
  • 圓麵條 (300g)
輔料
  • 雞腿肉 (500g)
  • 木耳 (100g)
  • 生抽 (10ml)
  • 食用油 (15ml)
  • 香蔥 (100g)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔥油雞絲潑面的做法步驟

  • 1、圓麵條煮9成熟後過涼開水,撈出瀝乾,放碗中備用。根據個人口味,放上適量鹽、生抽、雞精、香油等佐料。醋也可以放哦
  • 2、雞腿肉煮熟後撕成絲,可以根據個人喜好肉食程度準備分量
  • 3、木耳泡發後熱水煮熟切絲,香蔥洗淨後切碎備用。喜歡的話也可以備青菜(生菜、菠菜、小白菜)
  • 4、食用油內放少量花椒炸熟撈出後,趁熱潑在面上。撒上香蔥,開拌吧😋

小竅門

小朋友吃的話,面煮更軟一點點吧