雞蛋菠菜圓餅的做法 雞蛋美食～兒童版～雞蛋菠菜圓餅 雞蛋菠菜圓餅怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋菠菜圓餅的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，入水焯。然後把焯好的菠菜過涼水。

• 2、香腸切片，用模具按出圖案。

• 3、把圓蔥橫切出小圈圈。把菠菜，香腸切碎，放入一個雞蛋，再加入適量麵粉，鹽。攪拌成酸奶的稠度。

• 4、平底鍋放油，放入圓蔥圈，兩面都煎。

• 5、把調好得麵糊放入圓蔥圈裡。

• 6、再把有圖案的香腸片放在上面。

• 7、翻過來，再煎。

• 8、完成。

小竅門

水焯菠菜，先把菠菜莖放入。焯片刻後葉子在滑入。