“外酥裡嫩,培根獨特口感,蘸蒜泥或香醋汁,好吃😋😍”
1、菠菜適量,洗淨。
2、切成碎粒。
3、姜切末,蔥切花。
4、培根切小粒。
5、適量麵粉。
6、姜蔥,培根,菠菜,雞蛋放面上。
7、適量鹽,黑胡椒粉。
8、適量水和成稍稠麵糊。
9、鍋內適量油燒熱,麵糊舀入,轉圓。
10、兩面煎至焦黃,這樣吃起來外皮酥香,內裡綿軟。
11、扣上一個盤子,倒扣盤中即成。(剷出也是一樣的)
12、成品。
13、成品。