1、根據食材的種類和重量,備好。
2、菠菜洗淨,摘葉去梗。
3、鍋內放入水,下菠菜葉,煮滾。
4、煮好的菠菜葉和湯水,一起倒入攪拌機攪拌。
5、攪拌過程,可以進行下一步,把洋蔥切粒。
6、熱鍋下油,倒入洋蔥和蒜頭,爆炒,加入黃油。
7、菠菜湯倒出。
8、加入炒好的洋蔥和蒜,撒上黑胡椒碎。
9、倒上牛奶,攪拌均勻,即可。
1.菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
2.菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
3.菠菜中豐富的維生素A使眼睛明亮美麗,B族維生素可以治療夜盲症和口角炎。