1、鍋里加入清水加入鹽。
2、然後菠菜洗乾淨。
3、水開後加入菠菜燙一下。
4、雞蛋打散。
5、加入鹽。
6、加入一倍的溫水。
7、攪拌好。
8、菠菜切好。
9、加入雞蛋裡。
10、加入雞蛋裡攪拌。
11、蓋上保鮮膜,軋幾個洞,上鍋蒸。
12、蒸好的。
13、成品。
撒上生抽吃更美味。