關於【上海】花生醬蔥油拌麵的知識

“蔥油麵時上海非常著名的小吃，地位就像時廣州的雲吞麵，吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬，加入到蔥油拌麵內，味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面（200克）香蔥（1根）花生醬（30克）輔料...

“花生醬拌麵是臺灣早餐的一種，濃濃的醬香味結合著麵條吃著有一種很享受的感覺。入口滑滑的香香的！！！！！！！”食材明細主料花生醬（20克）鹼面（1小把）輔料黃瓜（少許）柴魚（適量）配料蔥（適量）醬油（適量）醬香（口味）...

“上海人吃麵喜歡大排澆頭，今天我來做做用欣和蔥伴侶豆瓣醬和甜麵醬一起混合的大上海炸醬麵，味道棒極了，請親們品嚐。”食材明細主料麵條（適量）輔料雞蛋（1個）大排（2塊）青菜（適量）配料欣和蔥伴侶豆...

“春食野菜香，大寶自封找蔥小能手，我倆閒來無事就能在小區周邊找到一大把香香的小野蔥，試過野蔥雞蛋盒子，野蔥肉餃子，野蔥爆炒雞蛋，今天中午是野蔥麻醬蔥油拌麵。是不是隔著螢幕都能聞到野蔥...

“自己熬了點蔥油，加了乾貝和海米做了蔥油拌麵！味道非常濃郁！就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌，真的是簡單美味兩不誤呀！”食材明細主料香蔥（4棵）洋蔥（半個）海米（10克）乾貝（10克）麵條（150克）輔料玉...

“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麵粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬...

“十分鐘就可做出下飯好吃的花生醬拌麵，做法簡單，小白也能輕鬆完成，味道可以和沙縣小吃的飄香拌麵媲美，一塊錢麵條煮了一大盤，醬香十足，加一白胡椒粉，提味又解膩。”食材明細主料麵條（150g）小蔥...

“簡簡單單的一道懶人餐。只需一把面、一把小蔥和簡單的調料就搞定了。如果覺得營養不夠，再來倆雞蛋補充一下蛋白質吧！”食材明細主料掛麵（1把）小蔥白（2棵）小蔥葉（5棵）輔料生抽（40克左右）鹽（0.5克...

“午飯經常一人食，一碗麵條就可以解決，簡單快手也很美味，比叫外賣還要省事兒。花生醬拌麵是麵條的經典吃法之一，許多地方用它當早餐，喜歡吃的人也超多。其實自己在家做也特別簡單，只要有麵條...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.備齊所有調料2.把大蒜和各種香料倒進油鍋煎至變色。然後撈出來3.然後放入所有蔥段炸熟至變色4.蔥段...

“蔥油拌麵食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧為特色美食。”食材明細主料麵條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“在網上看到上海蔥油拌麵，今天試著學習來做做！”食材明細主料麵條（適量）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海蔥油拌麵的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裡面多...

大家在生活中是否喜歡吃麵食呢，麵食吃起來十分的方便，一碗蔥油拌麵可以包括你喜歡吃的食材以及主食，真的是營養又快捷，不知道大家喜不喜歡吃蔥油拌麵呢，這也是非常有我們國家特色的一種美食...

“帶寶寶的早上總是匆匆忙忙，所以早餐怎麼簡單怎麼來。”食材明細主料麵條（1把）輔料花生醬（適量）香菜（適量）黑芝麻（適量）醬油（適量）豬油（適量）醋（適量）花生碎（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬...

“在上海的時候，常常去沙縣小吃裡吃這個拌麵。3元錢一份，不僅便宜，還很好吃…..”食材明細主料麵條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬拌麵的做法...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：一卷輔料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：兩勺小蔥：三根白糖：一小勺具體步驟1.這裡我用的是自己手工做出來的麵條，如果...

食材明細主料細麵條（適量）蔥油（適量）辣醬（適量）輔料蔥花（適量）調料鮮醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬蔥油拌麵的做法步驟1、鍋內加油放入蔥段，燒至蔥段呈褐色，撈...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教大家一個菜。美食帶給人的喜悅，與時間無關，花4個小時做一頓大餐，和用5分鐘做一碗美味的面，同樣另人歡喜。”食材明細主料扁麵條...

“最近一個月，天氣特別煩人，雨不停的下近幾年的春天，很少下雨，今年卻是真正的春季到來如果不是要上班，我還是很喜歡下雨天的雨滴滴答答打落在窗臺上，順著玻璃窗臺滴落總有一種莫名的情緒湧上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生俗稱長生果，可以緩解疲勞，促進消化，花生為粗纖維食物，因為口感粗糙所以不為人所接受，但是它營養豐富，運用烹飪的手法，花...

“花生醬拌麵，源於一碗自制的香濃花生醬爽滑Q彈的蕎麥麵配絲滑香濃的調和花生醬汁，最是心頭愛可以配一碟青菜或是來個滷蛋，做份簡湯最宜，早餐也可，午晚餐也不錯！只有做過花生醬你才知道，她有...

“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能。花生醬是營養價值很高的食品，含有豐富的脂肪、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生醬蔥油拌麵，拌麵最適合在夏天食用了！花生醬的味道和芝麻醬相比其實更甜一些，芝麻醬更富有炒熟的芝麻的香氣，色澤偏深，...

“上海做法的本邦蔥油麵的味道我還是挺喜歡的，當然要點贊，關鍵是做法很簡單。這種蔥油麵真的是能讓不喜歡吃蔥的人，喜歡上蔥的味道哦。”食材明細主料細麵條（200克）小蔥（100克）輔料生抽（60ml）食...

“說道蔥油拌麵，不得不說是上海的半張名片。全國各地都有蔥油拌麵，但還是上海的最為讓人痴迷。幾個月前去魔都溜達了一圈，除了車水馬龍，高樓林立的大都市印象，烙在吃貨腦海中印象最深刻的就...