關於圓餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：60公克純糖粉：60公克低筋麵粉：10公克蛋白：100公克細砂糖：50公克鹽：1公克糖粉：適量咖啡餡：適量輔料具體步驟1.杏仁粉先...

“以前並不是特別喜歡吃花生醬，不過和老公在一起久了之後就被“帶壞”了。現在對花生醬是情有獨鍾。這款餅乾做好非常的香酥，口感非常棒啊～一口不過癮，絕對一會就被消滅掉！方子是參照君之的...

“休閒小茶點來了，滿懷濃郁花生香的圓先生——花生醬小圓餅”食材明細主料無鹽奶油（50克）糖粉（40克）蛋白（25克）顆粒花生醬（50克）低粉（80克）蘇打粉（1/4小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:45分鐘發麵小圓餅就是用發麵製作而成的小圓餅，形狀小巧，發麵還是比較容易消化的。小圓餅裡面的餡隨你自己喜歡啦，我個人比較喜...

食材明細主料黃油（125g）輔料低筋麵粉（200g）黑芝麻（25g）清水（50g）糖粉（50g）鹽（3g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油黑芝麻小圓餅的做法步驟1、酥脆！2、一口一個兒。3、材料。4、黃油切小塊兒室...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100g豆渣：100g奶粉：80g軟化的黃油：40g白砂糖：20g蜂蜜：20ml輔料具體步驟1.將低筋麵粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：60低筋麵粉：200雞蛋：一隻牛奶：50鹽：一小撮燕麥片：20菜籽油：100輔料迷迭香：少許香腸：40花生：25具體步驟1.雞蛋加入鹽油...

“之前媽媽做的，非常好吃，算是我們當地的常見菜，今天婆婆又做，上傳分享給大家！”食材明細主料肥瘦豬肉（500克）豆腐（1個）番薯粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）水（適量）原味（口味）炸（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：90黃砂糖：60鹽：5無鋁泡打粉：2雞蛋：1/2個黃油：30花生醬：40香草精：3脆香米：30Kisses巧克力：22顆輔料具體步驟1.用手...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：80花生醬：130低筋麵粉：200植物油：100ml輔料泡打粉：1/2小勺鹽：1/4小勺具體步驟1.秤130g粗粒型的花生醬。2.加入100...

“過年做給爸媽吃的小點心。”食材明細主料低筋麵粉（115g）核桃仁（50g）輔料食用油（75g）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃圓餅的做法步驟1、低筋麵粉115克，全蛋液15ML，食用油7...

“這款餅乾吃起來像中式的酥餅，帶有濃郁的花生香~用自制的花生醬做成的~老年的朋友很喜歡哈，酥酥的，牙齒省事~呵呵”食材明細主料低粉（100g）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）輔料花生醬（70g）花生油（45g）...

“午後小點【咖啡圓餅】，意外收穫。。。像做雞蛋小餅那樣液體狀麵糊=A=”食材明細主料咖啡粉（10克）低筋麵粉（60克）雞蛋（1個）溫水（40克）輔料油（1/2cup）煉乳（15克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：適量輔料泡打粉：適量具體步驟1.把雞蛋打散，加入植物油打勻，再加入紅糖打勻至完全混合2.把麵粉和泡打粉混合倒入，用橡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50中筋麵粉：50糖粉：60蛋白：1個輔料具體步驟1.黃油室溫融化，加入糖粉，拌勻。2.分三次加入蛋白，拌勻。整個過程記得不...

“上週六的下午出差回到家，昂寶央求我，讓再幫忙做一些小點心。想想也是，前一段時間忙工作，許久都沒有動烤箱了，有一些慚愧。回家的東西都準備的差不多了，那就開烤箱吧，烤一些小餅乾，讓放假在家...

食材明細主料菠菜（兩顆）雞蛋（一個）圓蔥（半個）香腸（半個）麵粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋菠菜圓餅的做法步驟1、菠菜洗淨，入水焯。然後把焯好的菠菜過涼水。2...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋粉：35全脂奶粉：15黃油：50純牛奶：20全蛋：2個細砂糖：50椰絲：100輔料椰絲（沾表面）：10具體步驟1.黃油常溫下軟化放入砂糖拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：120公克細砂糖：50公克全蛋：20公克低筋麵粉：160公克發粉：1公克輔料具體步驟1.奶油放軟後，加入細砂糖一起打發。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個強烈推薦給大家，非常適合手殘黨。沒有電餅鐺的朋友，也可以試著用平底鍋加油開小火滿煎，直接油炸的話，這樣太油就不適...

“花生具有很高的營養價值，而花生的紅皮，往往被人們忽視，經常搓掉皮之後再吃。其實，花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富，主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，還有含有多種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吐司：6片廣東A菜：5～6葉上選里肌肉：150公克芥末醬：10公克酸豆：10公克橄欖油：20公克鯷魚：5公克檸檬汁：10毫克熟蛋黃：1個紅椒粉：適...

“一款簡單快手無油的小餅乾。全蛋打發天冷隔50度左右的熱水攪打。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（40g）低粉（80g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋小圓餅的做法步...

“雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之...

食材明細主料糖粉（18g）小蘇打（1.5g）泡打粉（1.5g）蜂蜜（10g）輔料水（38g）豬油（80g）中筋麵粉（160g）調料雲腿餡（250g）熟糕粉（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）小圓餅的做法步驟1、雲腿餡和熟糕粉一起混合...