酥炸鰨米魚怎麼做|酥炸鰨米魚的做法

“鰨米魚非常鮮美
萊州人尤其喜歡吃
好吃不貴
鰨米魚薄，不適合煎，油炸最適合”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥炸鰨米魚的做法步驟

• 1、將鰨米魚洗淨，內臟處理乾淨

• 2、倒上少許生抽醃製片刻

• 3、將麵粉及麵包糠混合均勻

• 4、將鰨米魚沾上面粉

• 5、鍋裡熱油至6成熱，放入鰨米魚炸

• 6、雙面炸至金黃色成盤