“最喜歡吃魚，但也最討厭自己做。太麻煩了，所以每次都出去吃。有了孩子出去吃飯的次數越來越少了。索性耐住性子學著在家做著吃。趁著週末家裡人都在就自己動手做一次。”
1、超市買來的小魚，價格不貴。把小魚都洗乾淨。
2、一個個檢查，要把裡面所有的黑色東西全部丟掉。像圖裡的一樣哦。一定要清洗乾淨。畢竟在家裡做最重要的是乾淨。
3、洗好的小魚放進容器，灑上一些薑絲。到一些料酒在撒點鹽和白胡椒粉。
4、調好的魚攪拌均勻，醃製半個小時。
5、雞蛋打散攪勻我用了三個。
6、倒入澱粉繼續攪勻
7、攪勻後有點稀可以適當加點麵粉繼續攪拌均勻
8、把醃好的小魚放進去滾一下
9、油鍋燒熱倒油用薑片試溫度。薑片起下小魚開始炸
10、第一次炸出來不是太脆。可以二次回一下鍋。在炸一下。酥香可口
11、成品
12、成品
13、成品
千里飄香谷
