主料
輔料
具體步驟
1.鍋內二碗水燒開,放入雙色湯圓各10粒,稍攪動以免粘鍋
2.湯圓煮至七八分熟後放入甜酒,將甜酒打散,讓酒的甜味滲入湯中。最後撒入蛋液,水開即關火,倒入白糖攪勻
3.盛出即可食用。
烹飪技巧
無