準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的龍鬚土豆絲是由龍鬚菜何土豆絲搭配一起炒制而成的一道私房菜,製作起來步驟不難,吃起來也是十分爽口美味,蔥的美味中融入了雞蛋的香味,吃起來更佳美味,大家喜歡香辣的可以加辣椒蝦醬一起炒,這樣吃起來會更加的香辣,讓人回味。
主料
土豆 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
土豆切成細絲,用清水將土豆中的澱粉過濾乾淨,然後濾幹。
油溫控制在170度左右,然後將土豆絲下鍋炸制酥脆,油鍋撈出然後用吸油紙吸一吸油。
撒適量的鹽,
最後將豬肉鬆和海苔與土豆絲拌均勻即可。