“哈哈哈~還是懶媽媽的菜,屬於飯菜一鍋端,簡單好吃又營養,非常合小谷仔的胃,小朋友愛吃著呢。”
1、準備所有的材料。蝦仁、香菇提前浸泡30分鐘。三層肉切丁,胡蘿蔔擦絲。
2、三層肉放平底鍋煸炒出油。
3、大米提前泡洗乾淨。
4、三層肉炒出油之後加入蒜瓣炒出香味。
5、倒入提前泡洗乾淨瀝乾水分的蝦仁。翻炒片刻。
6、倒入香菇和胡蘿蔔,翻炒。
7、加適量的鹽巴和味極鮮醬油翻炒提鮮。
8、將所有炒好的東西倒入裝有洗好大米的電壓力鍋裡。
9、加入沒過食材1CMM左右的清水。
10、電壓力鍋按煮飯鍵。12分鐘後自動煮好飯,排氣後加入適量雞精和蔥花調味即可。