1、準備材料。
2、油鍋倒入適量清水,倒入西藍花。煮開撈出備用。
3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸炒片刻。
4、倒入蝦仁,牛肉。
5、倒入西藍花煸炒均勻。
6、加入米飯,用鍋勺按壓,均勻,加入生抽。
7、煸炒均勻。
8、加入適量鹽。
9、煸炒一分鐘。
10、煸炒均勻出鍋。
11、入碗中,成品圖。來一份。