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香菇蝦仁悶飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
香菇蝦仁悶飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

大米兩人量

輔料

幹香菇 :適量
幹蝦仁 :適量
火腿腸 :適量
蔥姜 :適量
料酒 :適量
蠔油適量
生抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 1.將幹蝦仁、香菇提前1小時泡軟,清洗乾淨

2. 將蝦仁、香菇、火腿腸切成小粒狀,切點蔥姜備用。

3. 鍋中放油,油熱後加入蔥姜爆香,然後依次加入蝦仁、香菇、火腿腸炒香即可。

4. 將生大米淘洗乾淨,之前炒好的菜倒入電飯鍋與大米一起悶熟就可以吃了!

烹飪技巧

可將蝦仁火腿香菇切小點的丁和米一起下鍋