1、大米淘洗乾淨,香菇洗乾淨,肉絲,蝦仁洗乾淨備用。
2、大米加入適量清水,按稀飯檔一個小時。
3、香菇切絲備用。
4、煮到45分鐘加入香菇,瘦絲。
5、攪拌均勻繼續煮,最後加入蝦仁。
6、最後加入青菜,新增適量鹽,拌均勻即可。
7、成品圖來一張。
8、成品圖!