1、準備好材料,雞腿肉用刀背拍幾下加入奧爾良烤肉料,老抽提前醃製半個多小時。
2、番茄去皮用原汁機搖出番茄之後加入番茄丁熬煮,加入糖和檸檬汁,熬到濃稠,關火
3、同時研製好的雞腿肉去烤箱烤熟,刷點蜂蜜。
4、鍋裡煮水,水開後放入意麵煮熟撈出。
5、西蘭花洗淨用水焯一遍。
6、意麵加入西蘭花。
7、加入橄欖油。
8、加入自制的乳酪。
9、攪拌均勻,乳酪是酸甜口味的,無語再加調料。加點香草還是可以的。
10、擺入盤中,倒入番茄醬,把雞腿肉切好擺入。
11、一道夏季爽口的冷盤就完成了,簡單方便,營養豐富!