-
發表於:2024-01-08
“豬肝:補肝,明目,養血,味道香甘。炒豬肝,醃製很主要。”食材明細主料豬肝(400克)輔料蔥(1條)姜(1小塊)蛋清(少許)木茨粉(少許)白糖(少許)生抽(1湯匙)油(適量)胡椒粉(少許)料酒(1湯匙)洋蔥(少許)沙茶醬(少許)辣椒粉...
-
發表於:2021-01-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:200豬肝:400輔料油:適量白糖:適量生抽:適量醋:適量料酒:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量紅辣椒:適量味精:適量具體步驟1.主輔料...
-
發表於:2024-01-11
“青椒誠然可以獨善其身,乾煸油淋,各盡其妙。但和豬肝一起爆炒就像天生一對似的,青椒鮮辣可口帶著肉味,豬肝脆嫩帶著青椒的辣意,可下飯三碗,可佐酒半斤。不盡讓人感嘆,有吃的厭的山珍海味,沒有...
-
發表於:2020-03-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒蒜薹豬肝絕對是我最喜歡的一道菜。裡面的蒜薹和豬肝都是非常好吃的。尤其是豬肝,特別的補貼。但是豬肝的做法並不...
-
發表於:2020-12-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:50豬肝:200黃瓜:100輔料生抽:適量香油:適量植物油:適量鹽:適量幹澱粉:適量白醋:適量白胡椒粉:適量料酒:適量糖:適量具...
-
發表於:2024-02-28
“順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和...
-
發表於:2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃內臟的朋友一定不能錯過嫩滑豬肝這一道菜,這時一道快手菜,製作過程十分簡單,用時又很短,豬肝裡面不僅蛋白質豐富,維...
-
發表於:2024-02-27
“吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝(一個)尖椒(兩個)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬肝的做法步...
-
發表於:2024-01-13
“豬肝易老,不熟又怕毒素,難控制,醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵,第二個關鍵就是焯水,斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層,這樣炒既不用怕炒太老又不用擔...
-
發表於:2024-02-25
“為什麼豬肝能補血,並不是因為它看起來血乎拉唧,所以補血效果好。恰恰相反,豬肝裡的血是最不能要的,因為豬肝是豬體內最大的解毒器官,它裡面的大量血液是含有部分有害物質的,因此買回來的豬...
-
發表於:2024-02-24
“滑嫩的豬肝配上青椒與黃瓜,那是上等美味啊。”食材明細主料豬肝(4兩)輔料嫩黃瓜(一根)青椒(少許)配料白酒(很少一點)豆瓣(一小勺)澱粉(一勺)鹽(適量)糖(適量)菜籽油(適量)生薑(適量)蒜(適量)酸菜(適量)泡辣椒(3...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肝(300g)輔料泡菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炒豬肝的做法步驟1、豬肝清水洗淨。2、豬肝切薄片,用大蔥段,薑片醃製,加鹽。(炒鍋燒油前挑出蔥姜扔掉...
-
發表於:2024-01-01
“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝,回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、...
-
發表於:2023-12-27
“豬肝含鐵含鈣,雖然價格很便宜,但是營養價值高哦!我們人身體缺少鐵和鈣,用食品補很管用的,很多人都還不愛吃的一道菜,我今天這樣做真的還不錯,我把好吃的菜譜分享給大家,你們趕緊也試試吧!”食...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肝(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜滑豬肝的做法步驟1、將主料改成片,豬肝上澱粉抓一下2、油至3成熱的時候下...
-
發表於:2023-12-31
“炒出來的豬肝鹹香微辣,細嫩滑爽,配上洋蔥的軟滑與青椒的爽脆,會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝(一斤)輔料青椒(一個)洋蔥(半個)大蔥(一段)香菜(一棵)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)泡...
-
發表於:2018-05-29
1、爆炒豬肝,大量的辣椒消除了豬肝的意味,同時提升了肉香。2、鐵板豬肝,這是在大街小巷中非常受歡迎的市井美食。3、涼拌豬肝,酸辣可口的豬肝非常的開外,是非常好的下飯菜。...
-
發表於:2023-12-28
“喜歡爽脆的筍片炒豬肝,豬肝鮮嫩,筍片脆口,下飯美味。”食材明細主料豬肝(150g)筍片(300g)輔料螺紋椒(2顆)泡椒(少許)小米椒(少許)姜(少許)蒜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)孜然粉(少許)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料豬肝(400克)萵筍(半根)青椒(兩個)輔料醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放清水浸泡十五分鐘2、淋幹水放到碗裡,加生粉,少許鹽,醬油,...
-
發表於:2024-01-03
“補肝,養血,明目”食材明細主料豬肝(半隻)輔料生薑(適量)金蔥(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)豬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切...
-
發表於:2024-01-28
“視訊連結地址:_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料黃貢椒(兩勺)韭菜花(適量)蒜瓣(適量)肥肉(適量)輔料豬肝(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味...
-
發表於:2018-06-29
豬肝顧名思義就是豬的肝臟,是一種深受廣大群眾喜愛的食物,豬肝中含有豐富的營養物質,其含有豐富的鐵、磷,蛋白質以及卵磷脂和微量元素,並且豬肝中還含有豐富的維生素。肝臟通常被大家認為是...
-
發表於:2024-02-10
“豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)蒜片(適量)姜(2片)輔料...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肝(300克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)姜(適量)蒜苗(適量)輔料麵粉(少許)澱粉(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
-
發表於:2020-07-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肝是一種味道美味,營養豐富的食材。我們都知道,豬肝可以明目,長期坐在電腦前和長期大量用眼的人群最適宜服用。豬肝還...