酸豆角燜飯怎麼做|酸豆角燜飯的做法

“中間過程忘了拍來了。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸豆角燜飯的做法步驟

• 1、酸豆角切碎，裡脊肉剁碎成肉末。
• 2、熱油下肉末翻炒，變色之後下酸豆角碎，加鹽繼續翻炒一分鐘即可。
• 3、淘米，水和米的比例水要比平時多些。

• 4、之後把炒好的酸豆角肉燥一起放入電飯鍋，隨大米一起蒸熟。

小竅門

也可加些醬油，味道鮮美~！