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雞丁豆角燜飯怎麼做|雞丁豆角燜飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.22W
雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞脯肉 (1塊)
  • 豆角 (一把)
  • 土豆 (1個)
  • 午餐肉 (半罐)
  • 香菜 (少許)
  • 大米 (1杯)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 海鮮醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 辣鮮露 (適量)
  • 鮮貝露 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞丁豆角燜飯的做法步驟

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第2張

    1、雞埔肉洗淨擦乾,切成小塊兒,用料酒,白胡椒粉,鹽,食用油醃製五分鐘,起鍋燒油,炒熟後倒出備用。

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第3張

    2、鍋內加油,下去豆角丁,土豆丁煎炒

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第4張

    3、加入海鮮醬油,十三香,蠔油,老抽上色

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第5張

    4、下入切好的午餐肉丁翻炒至略微發焦

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第6張

    5、加入鮮貝露,蠔油鹽等佐料翻炒均勻

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第7張

    6、電飯鍋提前泡上米水比平時略少

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第8張

    7、炒好的配菜蓋在米上

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第9張

    8、特寫油亮亮,按下煮飯鍵

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第10張

    9、煮好後把午餐肉片去在上面再按煮飯建五分鐘

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第11張

    10、大功告成

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第12張

    11、菜太多了,單獨盛出一盆

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第13張

    12、盛出上面菜後的燜飯效果

  • 雞丁豆角燜飯的做法 雞丁豆角燜飯怎麼做 第14張

    13、撒上香菜末,開吃。

小竅門

隨心所欲有啥放啥。