“開蓋的瞬間,米飯的香味誘惑著胃裡所有的饞蟲,這份承載著我們小時候家的味道,也唯獨這份美味,才恆久不會變~”
1、洋蔥切丁,下油鍋略微炒制,不需太過金黃,便於保留洋蔥汁入飯。
2、香菇切丁,將瑤柱、香菇粒入鍋,炒出香味。
3、香菇粒、洋蔥粒、瑤柱和菱角混合翻炒均勻,以鹽調味。
4、將米一起放入砂鍋中,加水一起燜煮。最後拌勻開吃就好啦!