花生涼拌茼蒿菜的做法 【遼寧】花生涼拌茼蒿菜 花生涼拌茼蒿菜怎麼做

“一直喜歡用花生碎拌菜，它吃起來很香，能為涼拌菜增很多香味。這款花生涼拌茼蒿菜，吃起來很爽口，能為你節日之後的肚皮，腸胃清清毒，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生涼拌茼蒿菜的做法步驟

• 1、準備食材，處理乾淨

• 2、切段

• 3、鍋裡做水，水裡加適量的植物油和鹽（防止焯菜變黃）

• 4、水開加菜，燙一下撈出

• 5、晾涼，擠幹水分

• 6、烤熟的花生米，碾碎

• 7、準備蔥蒜，蒜末多點

• 8、將適量的鹽和生抽，香油，蔥蒜，辣椒油，雞精拌入拌勻

• 9、最後撒花生碎

• 10、裝盤

小竅門

鍋裡做水，水裡加適量的植物油和鹽（防止焯菜變黃）