雞蛋酸豆角炒飯怎麼做|雞蛋酸豆角炒飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋酸豆角炒飯的做法步驟

• 1、酸豆角用清水浸泡出鹹味，洗淨後切小丁。

• 2、香蔥洗淨切蔥花備用。

• 3、剩米飯備用。

• 4、熱鍋下豬油將酸豆角炒幹水份，少許白糖，雞精調味後盛出。

• 5、熱鍋下油打入兩個雞蛋炒散。

• 6、放入剩米飯。

• 7、將米飯壓散炒勻，少許雞精調味。

• 8、放入炒好的酸豆角炒勻。

• 9、出鍋前灑上蔥花即可。

• 10、成品。