1、速凍水餃取出,無需解凍;
2、平底鍋抹上一層油
3、將速凍水餃均勻擺入鍋中;
4、中火煎至水餃底部焦黃;
5、倒入清水,大概與水餃持平;
6、加蓋煮,中火,等水差不多燒乾;
7、轉大火,淋入雞蛋液,加蓋約一分鐘後關火;
8、最後撒蔥花,即可。
9、取一個較大的盤子,將鍋貼倒扣在盤上,就可以美美地享用啦^0^