“早上起床把凍餃子放入電壓力鍋裡煎上,再去洗漱、買菜、晨練,回來隨便弄個湯或者甜酒衝蛋,就吃上美美的早餐了,是不是純懶人版,呵呵。”
1、拌好的菌菇時蔬豬肉餡
2、麵糰分坯,擀成圓面片
3、包上餡,包成餃子狀
4、把餃子兩尖角處相連,成了元寶形狀
5、全部包好,吃多少煎多少,其餘的可放入冰箱凍上,吃時不用解凍,直接蒸或者煎
6、電壓力鍋內鍋預熱,倒入玉米油
7、放入元寶餃子,餃子之間一定空隙,虛蓋上鍋蓋,不要壓閥
8、聞到滿屋漂香,就可以開吃了。