關於速凍的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘速凍湯圓超市裡面就有買的，一般我們都是元宵節有吃湯圓的習慣，其實，湯圓我們平時也是可以吃的，因為湯圓的做法也簡單，超市...

3月內飲用放保鮮；3月後飲用放冷凍。3個月以內要飲用就放保鮮裡就好，超過3個月不飲用就需要密封儲存放進冷凍裡。茶葉具有很強的吸溼性，放進冰箱裡必須嚴格密封。注意，放進保鮮裡最好用鐵罐...

2分鐘。速凍油條在充分解凍的情況下，炸出來的效果會更好一些，注意油溫要保持穩定，一般在22攝氏度左右，油溫過高的話容易將油條炸糊，等到油條兩邊全部呈金黃色就表示已經熟了。剛從冰箱拿出...

炸五分鐘左右。在做炸火雞塊前，將火雞塊解凍，放入適量的食鹽，醬油等醃製火雞塊3到4個小時。在鍋中放入油加熱，將雞蛋打散，在醃製好的速凍雞塊裹上一層蛋液，再裹上一層面包糠，放入鍋中炸5分鐘...

10分鐘左右。餛飩體積小，皮薄，容易成熟。普通餛飩煮五分鐘就可以成熟。速凍餛飩需要煮十分鐘。餛飩開水下鍋，水再次沸騰即可成熟。餛飩不同於水餃。一碗餛飩有湯有餛飩，餛飩湯中點綴蔥花和...

15至20分鐘左右。速凍餃子是素餡的，需要15分鐘左右的時間就可以完全的熟透了，但是速凍餃子是肉餡的，則需要20分鐘左右的時間才能夠熟透。餃子的外皮比較厚的話，需要適當延長5分鐘左右的時...

在大家的日常生活中，速凍食品已經成了不可或缺的一部分，尤其是對於不想自己動手做的小夥伴們，直接把速凍食品買過來，放在鍋裡，用開水煮一下就可以吃了，尤其是餃子，餃子是速凍食品裡大家經常會...

不需要。在製作時，直接將其帶入熱油中炸上三分鐘即可撈出，炸雞米花用玉米油最佳，油八成熱時，下入雞米花即可。雞米花炸好後，需要控油，可以食用廚房吸油紙，將其多餘的油份吸收，在儲存雞米花時，將...

“每到冬天，是我最忙的時候，哪都去不了，只有在家做美食，也非常享受這個過程，今天給大家做得這個麵筋丸子，不僅好吃，只要花一點點時間，就能讓朝九晚五的上班族和每天工作累死，下班後不願進廚房，在...

五到八分鐘。速凍灌湯包屬於半加工食物，劃入蒸鍋中蒸五分鐘到八分鐘即可食用；也可以將速凍灌湯包放在刷有少量油的平底鍋中煎三到四分鐘，再將澱粉水倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜四到五分鐘即可出鍋...

五分鐘左右。速凍包子都是半成品食物，它是將包子蒸熟後再為了儲存比較長的時間，再將其進行冷凍處理後得到的，所以在食用時，只需要將其熱透即可，不需要蒸制過長的時間，否則會影響包子的食用口...

說起元宵節就想起湯圓，在元宵節的時候吃湯圓已經成為一種傳統習俗，不止是元宵節，在冬至的時候一樣有吃湯圓的習俗，所以說在我們生活中是經常能夠見到湯圓的，但是每一次吃的湯圓都是在超市買...

10-20分鐘。在蒸制前還要注意幾點：在蒸盤上刷上一層油或墊上烘培紙，屜布等，防止在蒸制過程中粘鍋，另外，蒸制時一定要等蒸鍋內的水煮沸後再放入餃子，這樣可以縮短餃子蒸制的時間，便於更快的食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豇豆屬於豆角的一種，含有豐富的蛋白質哦，在市場上也是比較常見的一種食材，價格也相當實惠。豇豆的做法普遍都非常簡單，可...

食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（350g）大蔥（半顆）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）速凍餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨，用吸水紙吸乾水分，切成小塊。2、...

蒸10分鐘到15分鐘。速凍的素菜包要提前解凍再拿去蒸制，蒸制的時候最好在盛放的容器裡放些水，防止蒸的過程中麵皮變硬。切記蒸制時間不要太長，雖然之前放了水，但蒸過頭了表皮一樣會變硬；時間...

“玉米是夏天煮了吃不了凍了的，冬天拿來燉豆角特別香，吸入了湯汁，這時玉米特好吃。玉米凍之前切成段，易於存放。”食材明細主料凍玉米（3塊）豆角（200g）五花肉（適量）輔料土豆（2個）生抽（半勺）花椒粉（少量...

八至十分鐘。速凍湯圓的質地較硬，所以煮制的時間會稍微長一些。煮速凍湯圓時，直接將速凍湯圓沸水下鍋，煮至全部膨脹、浮起即可。煮速凍湯圓的火候不宜過大，大火煮開後，轉成中小火慢煮即可，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時速凍牛尾湯味道鮮美、肉質細嫩、湯汁濃厚，有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和脂肪，能強筋壯骨。此湯對生長髮育、術後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘骨髓，眾所周知是動物體內執行造血功能的組織。牛尾中由很多牛骨髓，是公認的補血益氣，增強免疫力的食材，手術病人的回覆，包...

溫油炸。速凍雞肉串表面的溫度比較低，所以必須用溫熱的油去炸比較，這樣表面不容易焦，肉裡面也容易炸透。如果想要炸的更加迅速一些，可以選擇在微波爐裡先加熱解凍，然後再放入油鍋中進行炸，這...

2-3天。冷凍後的豌豆需要儘快用於烹飪，存放的時間過久，會導致豌豆水分流失過多，影響豌豆的品質和風味。冷凍後的豌豆可以用於製作紅薯豌豆餅、糯米燒麥、上湯西蘭花、豌豆炒蝦仁、豌豆雞...

食材明細主料速凍豆角（適量）豬肉（適量）土豆（一個）輔料蔥（適量）調料花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（1勺）雞精（少抽）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）速凍豆角燉土豆的做法步驟1、備好食材，速凍豆角洗一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清香的自制速凍雲吞它是屬於一道粵菜，整體的味道十分的清淡，而且，起來也非常的有滿足感，外面的皮比較薄，裡面的肉餡又...

“脊骨燉豆角很好吃，沒放新鮮豆角而放的速凍豆角，感覺更易爛。”食材明細主料脊骨（1000g）速凍豆角（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）蔥（半顆）薑片（少許）八角（1個）花椒粒（2個）香葉（2片）鹽（適量）料酒（1勺）油（適量）水（...