關於木糖醇無油酸奶蛋糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起木糖醇，大家的第一反應是什麼？大概很多人會說木糖醇口香糖，今天我們不是介紹木糖醇口香糖而是木糖醇無油酸奶蛋糕。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘夏天，一個熱情滿滿的季節，更是各路妹子們爭奇鬥豔的季節。你是否在美味的甜品和秀美的身材之間糾結呢？木糖醇無油酸奶蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小蛋糕是人們都很喜歡的一種小零食，那可愛小巧的外表讓人慾罷不能。鬆鬆軟軟的味道十分棒，吃起來口感獨特，讓人忘不掉。...

“這是一款沒有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，為慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心，用我更好的愛，回報爸爸為我成長的歲月無私付出的辛勞！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（4個）老酸...

“剛剛做了原味酸奶，忽地一下就想做個酸奶蛋糕。說幹就幹，無油酸奶蛋糕就這麼來了。用的輕乳酪蛋糕的模具，為了也能達到輕乳酪蛋糕的溼潤細膩口感，我決定把這個酸奶蛋糕也做成類似的口感。...

“為了嘗試做這個蛋糕，前幾天就做好了酸奶，今天趕緊行動起來。做完吃完以後我個人覺得：這個蛋糕確實好吃，內部組織也非常細膩。但是有兩個問題沒弄明白，希望高手給予指導，先謝謝了。第一：蛋糕...

“老爸屬馬，又是個糖友，所以蛋糕裡的糖我都換成木糖醇了。我老爸喜歡集郵，所以特意做了郵票形狀的蛋糕給他哦！”食材明細主料低筋麵粉（58g）蛋黃（5個）木糖醇（54g）蛋白（4個）黃油（12g）牛奶（29g）輔料淡奶油...

食材明細主料自制酸奶（180g）雞蛋（4只）白糖（蛋白中）（45g）白糖（蛋黃中）（15g）低筋麵粉（40g）玉米澱粉（25g）泡打粉（1g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋、酸奶拿出...

“小柚子剛剛好一週歲，想做一個他能吃的蛋糕，無油酸奶蛋糕最合適啦，沒有一滴油，含大量的酸奶，不僅口感好，補鈣效果槓槓的！還能促進消化。而且我把糖量減的很低，非常適合小孩吃，我和柚子媽也很喜...

“春節裡吃多了油膩膩的大魚大肉、吃多了高油高糖的點心，不妨做個無油酸奶蛋糕，吃了負擔也不重哦。”食材明細主料雞蛋（2個）酸奶（120克）低筋麵粉（60克）輔料糖（20克）白醋（3滴）表面酸奶（30克）可可粉（3克...

“蛋糕做過很多次，不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的，加入濃稠的酸奶，口感類似輕乳酪：溼滑、入口即化!奶香略輕一些，多了一成酸甜味，喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉（70g...

“這幾天上火了，牙齦腫痛，悲催啊~不能吃過酸過甜的東西，但是我還是想吃有蛋糕麵包的早餐，於是綜合產物誕生了~噹噹噹~偉大的【無油低糖酸奶蛋糕】所謂無油真的是沒放一滴油，所謂的低糖真的...

“糖尿病人以前不能吃蛋糕，但有了木糖醇的蛋糕，糖友可以享受一下口福了，這是糖友的福音，我們為她們做，看到她們吃心裡很高興，這也是我們學習烘焙的樂趣，為別人帶來幸福，也是我們最開心的”食材...

“清爽軟潤的無油酸奶小蛋糕”食材明細蛋黃糊蛋黃（2個）自制無糖酸奶（155克）低粉（65克）蛋白霜蛋白（2個）細砂糖（35克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油酸奶小蛋糕的做法步驟1、十二連模中放好...

“之前發日誌就提到過，因為媽媽不能吃含糖的食品，所以每當她飢餓時，只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢，我和爸爸每次吃些花樣的小點心，我都有點愧疚，我一定要讓媽媽也吃上！剛開始我去給媽媽買...

“恰逢今天老媽生日，生日總缺不了生日蛋糕的，可是爸媽又都血糖高。所以自己做是最好的選擇，用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁，既有清爽漂亮的顏色，又更加的健康。”食材明細主料雞蛋（5個）木糖...

“這款小蛋糕是用木糖醇和低油的，所以很適合瘦肥和不能吃糖的朋友們。喜歡的朋友們可以試試，蛋糕出來囗感很不錯啊!”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40克）牛奶（40克）玉米油（10克）木糖醇（15克）甜味（口味...

“特殊人群，例如糖尿病患者，不適合吃太多的蔗糖，所以我用木糖醇代替細砂糖，製作了一款迷你蛋糕送給血糖高的婆婆，願婆婆生日快樂，健康長壽。裸蛋糕有個好處，無需裱花手藝，製作簡單，適合烘焙新手...

“夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談，尤其喜歡吃又怕長肉的MM們，減肥甜品兩不誤，可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要溼一點，沒有那麼稠，更像海綿般的輕...

“酸奶無油的健康蛋糕，由於添加了蔓越莓，吃起來酸酸甜甜的。”食材明細主料雞蛋（3個（倆大一小））低粉（45克）玉米粉（10克）自制酸奶（100克）白砂糖（40克）輔料蔓越莓幹（一把）配料白醋（幾滴）鹽（一小撮）香草精（兩滴...

“今天分享的這款小蛋糕是無水無油的，加入了量比較多的濃稠酸奶，所以吃起來酸奶的味道還是很重的，很好吃，做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺，做蛋糕加入的油量不少，如果減量，口感就會偏幹，甚至...

食材明細主料酸奶（125g）玉米澱粉（20g）低粉（45g）雞蛋（2個）輔料糖（35g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃，蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加...

“這款無油酸奶蛋糕採用水浴法，組織細膩綿軟、入口即化。有著乳酪蛋糕的口感，低脂、低糖、低熱量的蛋糕，吃貨的福利喲！”食材明細主料酸奶（150克）低筋麵粉（50克）雞蛋（3個）白糖（20克(蛋白)）玉米澱粉...

“做一個無油少糖的戚風蛋糕吧！正好我做了原味無糖酸奶，一時半會兒也喝不完，用來做蛋糕雖然裡面的益生菌會因為高溫損失掉，但是用量大，所以蛋糕比常規配方的蛋糕口感要溼潤很多。用手一捏蛋...

“做過無數次戚風蛋糕，沒有幾次滿意的，這次做的戚風勉強拿的出手😂”食材明細主料低筋粉（45G）糖（30G）自制酸奶（100G）輔料雞蛋（2枚）醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶無糖蛋糕的做法步...