DIY韭菜雞蛋鍋貼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.把韭菜洗乾淨，切成小段

2.2.把雞蛋打入碗中，攪拌

3.3.鍋裡放油燒熱，把蛋液倒入，炒成小塊

4.4.將炒好的雞蛋倒入韭菜裡，放油，鹽，醬油，雞精，攪拌均勻

5.5.把麵粉加水和成麵糰，醒15分鐘

6.6,把麵糰分成小劑子，趕成薄片

7.7.把餡料裝在薄片裡，把中間捏在一起，就好了

8.8.平底鍋放入油，把捏好的鍋貼放入，一會就可以出鍋了

9.9.香噴噴的鍋貼出鍋了