![青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單]( "青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
年糕 ：
200 青椒 ：
兩根 輔料
瘦肉 ：
100一蒜 ：
兩瓣 胡蘿蔔 ：
50 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒切絲，瘦肉切絲，胡蘿蔔切片，蒜切片，我買的是片片年糕，一整片吃起來覺得有點大，我就在中間切了一刀。
![青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油燒熱下肉絲翻炒，肉絲變色後放蒜片，放入醬油炒香。
![青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入青椒和胡蘿蔔，繼續翻炒
![青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.原諒我反應慢了，少照了一張，青椒胡蘿蔔炒軟後，多加水，依據個人口味放入鹽，再放入年翻炒均勻，年糕比較吃水，要多燉一會，年糕才會比較入味
![青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "青椒肉絲炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.菜裡的水快沒了的時候，就可以出鍋了，我炒的有點軟，不錯味道還是不錯的，年糕軟軟的，還有肉香，吃的好滿足
千里飄香谷
