“三棵菠菜,兩個雞蛋,一點麵粉,簡單的原料也可以做出高階大氣上檔次的早餐。”
1、菠菜洗淨,切末備用;
2、麵粉備好;
3、加同等量大的水,攪拌均勻後;
4、加入菠菜末,雞蛋,鹽,五香粉拌勻備用;
5、如圖;
6、倒入一半至電餅鐺;
7、煎熟後;
8、用鏟子將蛋餅從一邊捲起;
9、放到案板上切成自己喜歡的形狀,以此類推;
10、如圖。