關於蒜香烤蟶子怎麼做的知識

““媽媽，我要吃這道嫩嫩的‘小人人‘“夏天是品嚐蟶子的季節，談及蟶子，常常有人拿古詩讚曰：“沙蜻四寸尾掉黃，風味由來壓邵洋。麥穗花開三月半，美人種子市蟶秧。”蜆子肉白皙而豐腴，頂端的“...

“這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比...

食材明細主料紅辣椒（5克）胡蘿蔔（1根）蟶子（200開）雞蛋（2個）蒜（10克）蒜薹（20克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）書香蟶子的做法步驟1、在市場買到...

“蟶子含豐富蛋白質，維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養豐富，具有補虛等食用功效，蟶子的烹飪方法多種多樣，這道鹽烤蟶子我很喜歡，肉質更鮮嫩，原汁原味的鮮美。”食材明細主料蟶子（250克）輔料鹽（80克...

“蟶子，學名縊蟶.蟶子的肉很好吃，並且價格也很便宜，海蟶子肥嫩鮮美，營養豐富，同時含有豐富的蛋白質，脂肪以及碳水化合物，而另外蟶子中的鈣，磷，鐵等含量較為豐富。很適合蒸，煮，炒。。今天這種最簡...

“出生在海邊的人們，對海鮮都情有獨鍾，除了新鮮的魚類、鮮美的蝦蟹，各種各樣的貝類也是海邊人最喜歡的美食。蒜蓉粉絲扇貝、水煮海虹、生吃海蠣子……多種多樣的吃法，讓這些海里的貝類成為...

“用米粉代替的粉絲，飯菜一鍋出啦。”食材明細主料蟶子（適量）米粉（35g）輔料西葫蘆（50g）食用油（半匙）清水（80g）青紅椒（小許）調料大蒜（一頭）食鹽（1g）雞精（1g）生抽（5g）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蟶...

食材明細主料蟶子（255克）粉絲（60克）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已洗淨焯熟）、粉絲（已泡軟）、蒜末、香蔥...

食材明細主料蟶子（400克）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒蟶子的做法步驟1、1.將養在水中的蟶子，加鹽，洗淨2、2.熱鍋放油，加入花椒，乾紅椒，姜，蒜，炒香3...

“蟶王個大肉厚，營養豐富，蒜香濃郁，鮮美。”食材明細主料蟶王（250g）輔料蒜（5瓣）生抽（2勺（或豉油））蔥（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤蟶王的做法步驟1、蟶王買來後放水中加適量...

“老耿答應小耿買蟹，菜場逛一圈沒買著，就買了些小耿也愛的蟶子，平時吃的時候就蔥姜料酒炒炒，今天換個花頭，大家吃起來也更過癮些。”食材明細主料蟶子（750克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）蒸魚豉...

食材明細主料蟶子（500G）豆豉末（20G）蠔油（適量）蔥（少許）輔料蒜蓉（20G）朝天椒（20G）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豉椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子最好買吐沙吐得乾淨了的，回來再用鹽水加...

食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香蟶子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、蟶子吐淨泥沙清洗。3、韭...

食材明細主料蟶子（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑末（適量）花生油（2勺）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）蔥末（適量）蒜末（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蟶子的做法步驟1、蟶子放入清水裡...

“蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。”食材明細主料蟶子（500克）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜味剁...

“又到了吃蟶子的季節，蔥油，豆豉，鹽醃，鹽局，幹蒸。。。。都是吃蟶子極好的烹飪方法。今天我用香椿代替了香蔥，讓這蟶子鮮嫩又香嫩。朋友們喜歡也可以試一下哦，真是好吃的不要不要呢。”食材明...

食材明細主料蟶子（500g）秋葵（10只）輔料生薑片（5片）蒜瓣（5瓣）香蔥（2根）小米椒（半個）調料橄欖油（1勺）六月鮮12輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）味達美臻品料酒（2勺）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香秋葵蟶子的做法...

“#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明細主料蟶子（10只）蒜蓉（適量）䓤（適量）輔料生抽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蟶子的做法步驟1、刷乾淨蟶子殻，洗乾淨內裡的沙。2、下油炒香蒜蓉，...

“這個季節就是吃蟶子的季節吧，一個個又大又肥，非常鮮美。”食材明細主料蟶子（500g）龍口粉絲（一小捆）輔料蒜頭（一個）小米辣（2個）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十...

“蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。”食材明細主料...

“蒜蓉蟶子，一道非常美味的小海鮮，加上粉絲上鍋蒸一蒸，味道鮮美，營養美味，是下酒好菜，鋪在盤底的粉絲吸收了蟶子的鮮味再加上美味的料汁，吃起來非常下飯。”食材明細主料蟶子（400克）粉絲（100克）輔...

食材明細主料蟶子（500克）輔料海鮮料（20克）蒜泥（100克）青椒（適量（青紅椒共50克））薑絲（10克）紅椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤蟶子的做法步驟1、備好蒜泥和調好的海鮮料2、蟶子去半殼擺好...

食材明細主料蟶子（350g）輔料蒜瓣（3顆）小米辣（3個）蔥（1顆）食用油（適量）生抽（2勺）鹽（1/2勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蟶子的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、蟶子買回來放入清水中加入一...

“蟶子是夏季盛產的一種大眾化的海產食品。肉質潔白，鮮嫩滑軟，也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；特別對因放射療法、化學療法後產...

食材明細主料蟶子（適量（或蛤蜊））輔料幹辣椒（15g）大蒜（2個）白酒（50ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒香蟶子的做法步驟1、蟶子（或蛤蜊）放入清水中加適量鹽和食用油讓其吐沙1小時以上。2、幹辣...